Presentación del Municipio
Santa María de los Llanos, es un municipio de la provincia de Cuenca, enclavado en la comarca denominada Mancha Baja, en su extremo sur occidental. Su término municipal tiene forma alargada, de norte a sur, limitando al norte con Los Hinojosos, al este con Monreal del Llano y El Pedernoso, al sur con Las Mesas, y al oeste con Mota del Cuervo, siendo atravesado de este a oeste por la carretera nacional 301 Madrid - Alicante. La superficie del término municipal es de 41,70 Km2, con una densidad de 20 habitantes por kilómetro cuadrado aproximadamente. La topografía de Santa María de los Llanos es suave, característica de la Mancha. La zona mas alta coincide con la parte norte, con una ligera sierra en sentido noroeste-suroeste, siendo el resto del término mas uniforme. Las aguas del término municipal pertenecen a la cuenca hidrográfica del Guadiana, dentro de la vertiente atlántica. Los cauces principales discurren en dirección norte-sur, y son el río Saona, afluente del Záncara, y la Cañada del Tobar. La parte sur está a travesada por el acuífero de la Mancha occidental. En el subsuelo abundan las margas continentales recubiertas parcialmente por margas y yesos. Al norte existen algunas zonas formadas por areniscas calcáreas que alternan con margas y calizas .El clima es templado mediterráneo de veranos cálidos e inviernos fríos con temperaturas medias en el mes de enero entre 4º- 6 ºC y entre 24-26 ºC en el mes de julio. La comunicación por carretera corre a cargo de la N-420 Cuenca- Alcázar de San Juan, que atraviesa el término municipal en dirección oeste-este por su parte norte, y la N-301 Madrid-Alicante en dirección este-oeste, que discurre a escasos metros del caso urbano. En el núcleo urbano se puede apreciar rasgos de lo que fue la antigua población, de gran prosperidad en cierta época (contó con varias ermitas, dos pósitos, uno de la villa y otro de las ánimas, un hospital para pobres del pueblo y forasteros. El poblado tiene forma medieval de almendra, en torno a un pequeño promontorio (que tuvo su origen en la antigua iglesia de Santa Mª de los Llanos).La economía del municipio está basada en la agricultura, sobre todo en el viñedo, ajos y cereal ocupando la mayor parte de la población activa. Existen dos cooperativas vitivinícolas: Cooperativa "San Isidro Labrador" y S.A.T. "Virgen de los Llanos", que se dedican a la elaboración de vino blanco de gran reconocimiento en la zona, aunque todavía no se ha procedido al embotellado. La industria, hoy por hoy, no es demasiado relevante, si bien el sector de la construcción, y el sector servicios gozan de mayor representación en el municipio.
